我校孔保华教授带领的“肉品加工与质量安全控制”团队，于2025年度在国际食品科学领域的顶尖权威学术期刊上连续发表7篇高水平综述性论文。这些论文分别刊登于《Trends in Food Science & Technology》（中科院一区Top，IF=15.4）、《Comprehensive Reviews in Food Science & Food Safety》（中科院一区Top，IF=14.1）、《Food Chemistry》（中科院一区Top，IF=9.8）、《Critical Reviews in Food Science & Nutrition》（中科...
大豆作为经济价值极高的重要作物，是全球植物油和蛋白质的重要来源，提升大豆含油量将有力保障全球粮食安全与营养供给。近日，我校陈庆山教授团队齐照明研究员课题联合广州大学孔凡江教授在期刊Plant Biotechnology Journal（中科院一区TOP，IF=10.5）上发表了题为“An α/β-Hydrolase GmABHD6ControlsSeedOilContent andYield inSoybean”的研究论文。该研究通过对染色体片段代换系（CSSL）群体进行QTL定位，定位到了一个调控...
近期，我校食品学院迟玉杰教授、工程学院迟媛教授在国际权威期刊《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》（中科院一区TOP，IF: 14.1，IF5: 17.8）联合发表题为“Eggfreshnesssafety anddetectiontechniques: Acomprehensivereview andfutureperspective”的综述论文。迟玉杰教授和迟媛教授为通讯作者，博士研究生杨硕为第一作者，该工作得到了“十四五”国家重点研发计划项目的支持。原文链接：https://doi....
大豆是全球最重要的经济作物之一，同时也是人类食用和动物饲料的重要蛋白质来源，其种子蛋白含量一直是育种工作的重点关注对象(Li et al., 2024)。DNA甲基化作为最早被发现的表观遗传学机制，其在植物的研究大多聚焦于抗病或抗逆中(Zhang et al., 2018)。然而，甲基化对大豆蛋白含量的影响却很少受到关注，甲基转移酶基因如何调控大豆蛋白含量的机制并不清楚。近日，我校陈庆山教授团队/齐照明研究员课题在期刊Journal of Integ...
近日，我校植物保护学院植物病害绿色防控团队张俊华教授在国际学术期刊《International Journal of Biological Macromolecules》（中科院二区Top期刊，IF=8.5）发表了题为“S-adenosyl-L-methionine-dependent methyltransferases FoSAMMT affects the growth and pathogenicity ofFusarium oxysporumthrough FoRPS7”的研究论文。该研究发现了甲基转移酶在核糖体组装中的作用，为解析植物病原真菌中SAM依赖性甲基转移酶在致病...
近日，我校园艺园林学院观赏园艺作物育种团队副教授周爱民、王月在国际学术期刊《Journal of Hazardous Materials》（中科院一区Top期刊，IF=11.3）发表了题为“The Absorption, Immobilization, and Response Mechanism ofLeymus chinensisto Microplastics and Nanoplastics”的研究论文。该研究为阐明微/纳米塑料的植物毒性机制提供了新内容，同时为利用羊草等生态关键物种修复污染土壤提供了重要理论依据。微/纳米塑料作为...
10月29日，Plant Communications在线发表了东北农业大学陈庆山教授、赵莹副教授课题组题为“Spatiotemporal transcriptomic and metabolomic landscapes of wild soybean seed development reveal regulatory mechanisms of nutrient accumulation”的研究论文。该研究首次绘制了野生大豆种子发育中期的高分辨率时空分子图谱，揭示了种子营养积累的细胞特异性调控机制，鉴定出蛋白/油脂调控关键基因GsMAPK23-4，为大豆品质遗传...
近日，我校资源与环境学院张颖教授团队张聪宇副教授在国际权威期刊《Trends in Biotechnology》(Cell Press，五年影响因子16.6)发表了题为《Towards gene editing and torrefaction pretreatment for biochar functionalization》的观点性论文(Opinion Article)，论文链接https://doi.org/10.1016/j.tibtech.2025.07.030。张聪宇副教授为第一作者，负责手稿的撰写与修改；其硕士研究生郝奎丰为第二作者，负责插图的绘制；张颖教...
我校资源与环境学院张颖教授团队王蕾课题组在国际著名土壤学期刊Soil Biology & Biochemistry发表题为“Nitrogen availability regulates the effects of straw incorporation on soil organic carbon functional pools”的研究论文。研究阐明了氮的有效性如何影响土壤有机碳组分对秸秆碎混还田的响应，进而影响农田土壤有机碳（SOC）的累积。秸秆作为SOC的前体底物，可以通过复杂的生物和非生物过程转化为稳定的矿物结合态有机...
近日，我校公共管理与法学院城乡公共治理团队在土地利用与公共治理领域国际顶级期刊《Land Use Policy》（中科院1区TOP）发表题为“Integrating co-management in black soil conservation: Stakeholders' perspectives in Baiquan, China”的科研论文。成果系统揭示黑土地保护共同管理体系的纵向治理机理，深入阐释体系优化路径。团队紧扣城乡融合、乡村振兴等国家重大战略与地方治理需求，聚焦城乡公共事务统筹治理，为推进治...
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